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臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)典:清境農(nóng)場(chǎng)

發(fā)布時(shí)間:2016-11-16

位置: 臺(tái)灣省南投縣仁愛(ài)鄉(xiāng)

面積:7600公頃(76平方公里)

地貌:高山牧場(chǎng)

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一、發(fā)展歷程

原名“見(jiàn)晴農(nóng)場(chǎng)”,是臺(tái)灣退輔會(huì)所經(jīng)營(yíng)的公營(yíng)事業(yè)。 1967年更名為“清境農(nóng)場(chǎng)”。

原本退輔會(huì)希望清境農(nóng)場(chǎng)可以自給自足,但沒(méi)想到卻連連虧損,場(chǎng)方為增加收入,還成立‘特產(chǎn)果樹(shù)專業(yè)區(qū)’、‘溫帶牲畜發(fā)展之基地’,仍然無(wú)法改善虧損。直到1985年清境國(guó)民賓館完工開(kāi)始營(yíng)業(yè),國(guó)民賓館的住宿收入遠(yuǎn)大于農(nóng)業(yè)收入。因此清境農(nóng)場(chǎng)逐漸從單純的農(nóng)場(chǎng),發(fā)展成觀光農(nóng)場(chǎng)。 ‘青青草原’首先開(kāi)放為觀光牧場(chǎng),1990年農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始收費(fèi),

清境農(nóng)場(chǎng)逐漸成為臺(tái)灣熱門(mén)的觀光景點(diǎn),變成旅游業(yè)主導(dǎo)的休閑農(nóng)場(chǎng)

至道點(diǎn)評(píng):臺(tái)灣農(nóng)業(yè)這個(gè)過(guò)程和今天大陸走過(guò)的過(guò)程非常類似,只不過(guò)比大陸提前了20年。很多大陸農(nóng)場(chǎng)也是在原有種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)效益不足后,嘗試兩種探索,一是科技農(nóng)業(yè);二是旅游農(nóng)業(yè)。兩者都不失為較好探索途徑。不過(guò)相對(duì)而言,旅游農(nóng)業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻更低、市場(chǎng)更普遍。

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二、特色旅游項(xiàng)目

是臺(tái)灣少有的高山牧場(chǎng),氣候宜人,四季可游覽。除了常規(guī)的結(jié)合山地農(nóng)業(yè)環(huán)境發(fā)展旅游業(yè)外,還有以下3大特色:六大主題游步道、民宿酒店群、綿羊秀。

1、六大步道:大眾喜愛(ài)時(shí)尚生態(tài)游憩方式

清境農(nóng)場(chǎng)六大步道:六大步道分散在青青草原四周,包括:

遍佈白色法國(guó)菊瑪格麗特的「瑪格麗特步道」、

可欣賞落日餘暉的「落日步道」、

遠(yuǎn)眺碧湖美景及茶園風(fēng)光的「翠湖步道」、

視野絕佳的「步步高升步道」、

寧?kù)o悠閒的「柳杉步道」,

以及近距離接觸牛羊的「畜牧步道」

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至道點(diǎn)評(píng):游步道的設(shè)計(jì)如今在旅游規(guī)劃中大有“反客為主,配菜變主菜”風(fēng)潮。過(guò)去游步道的設(shè)計(jì)往往是欣賞某一特定景點(diǎn)的輔助交通工具;但是到了休閑度假時(shí)代,人們往往推崇無(wú)特點(diǎn)景點(diǎn)概念,游步道的漫行本身成了一種大眾時(shí)尚游憩方式。

 

2、民宿酒店:高端鄉(xiāng)村旅游趨勢(shì)

隨著清境農(nóng)場(chǎng)旅游業(yè)的發(fā)展,原有國(guó)民賓館早已無(wú)法滿足游客的需求。當(dāng)?shù)卣ξ耖g投資到清境建民宿、發(fā)展旅游。從1999年臺(tái)灣921大地震之后、特別是2008年以來(lái),到此投資新建的民宿逐漸形成規(guī)模和特色。這些新民宿多以歐式風(fēng)格興建,且風(fēng)格迥異。盡管與原有建筑的風(fēng)格有些混搭,不過(guò)這些民宿已經(jīng)成為清境旅游的一個(gè)非常重要的元素

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至道點(diǎn)評(píng):臺(tái)灣的民宿和我們大陸的“住農(nóng)家樂(lè)”是很不同的。民宿往往是外來(lái)投資者在鄉(xiāng)村地區(qū)投資經(jīng)營(yíng)的(資本下鄉(xiāng)),因此更注意與文化創(chuàng)意的結(jié)合,突出獨(dú)具匠心的規(guī)劃設(shè)計(jì)。而傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)往往是原生的本地人利用原生的自家宅院搞旅游接待,往往對(duì)外來(lái)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)吸收不足。但有一個(gè)共同點(diǎn)是都具有“私人”色彩、而少“企業(yè)”色彩,有不同于城市賓館的人情味。因此有學(xué)者也認(rèn)為,民宿是農(nóng)家樂(lè)的升級(jí)版!

 

3、綿羊秀——結(jié)合原有牧業(yè)基礎(chǔ)的特色創(chuàng)意

從1997年開(kāi)辦至今的剪羊毛秀由來(lái)自新西蘭的牧羊人表演,這是一個(gè)適合家庭帶孩子觀看的有關(guān)牧羊人、牧羊犬、綿羊和剔羊毛的表演。

 

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至道點(diǎn)評(píng):

至道規(guī)劃院認(rèn)為農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃也存在一個(gè)“二八定律”,既然大家都有種植養(yǎng)殖基礎(chǔ)不可避免有80%雷同項(xiàng)目。例如結(jié)合養(yǎng)殖的小動(dòng)物親近;結(jié)合種植的田園景觀;結(jié)合農(nóng)事工具的農(nóng)耕樂(lè)趣體驗(yàn)。

但是每個(gè)農(nóng)場(chǎng)都可能挖掘出屬于自己20%的獨(dú)特吸引物。這種獨(dú)特吸引物不一定是農(nóng)場(chǎng)最掙錢(qián)項(xiàng)目,但一定是最具有傳播力的項(xiàng)目。清境農(nóng)場(chǎng)的綿羊秀就是這類項(xiàng)目。有了它,在眾多優(yōu)秀的休閑農(nóng)場(chǎng)中就有了自己特色,能讓人記得住、傳得遠(yuǎn)。

 

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